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| EINECS編號(hào) | 205-398-1 |
| 英文名稱(chēng) | trans-Cinnamic acid |
| 外觀(guān) | white to tan |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 140-10-3 |
| 別名 | |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 分子式 | C9H8O2 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
中文名稱(chēng): 肉桂酸
英文名稱(chēng): trans-Cinnamic acid
CAS號(hào): 140-10-3
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS號(hào): 205-398-1
熔點(diǎn) 133 °C(lit.)
沸點(diǎn) 300 °C(lit.)
密度 1.248
蒸氣壓 1.3 hPa (128 °C)
折射率 1.5049 (estimate)
閃點(diǎn) >230 °F
儲(chǔ)存條件 Store at RT.
溶解度 0.4g/l
酸度系數(shù)(pKa) 4.44(at 25℃)
形態(tài) Crystalline Powder
顏色 White to almost whiteChemicalBook
化學(xué)性質(zhì) 本品為白色結(jié)晶，m.p.133℃，b.p.300℃，難溶于水，稍溶于熱水，易溶于苯、丙酮、乙醚、冰醋酸等有機(jī)溶劑。
用途 肉桂酸又稱(chēng)苯基丙烯酸，是殺鼠劑溴敵隆的中間體。肉桂酸用于制備L-苯丙氨酸、用作冠心病藥心可安的中間體，還可用于制造局部麻醉劑、殺菌劑、止血藥等；在香料工業(yè)用于制取苯基丙烯酸甲酯、乙酯和苯酯，用作食品、化妝品香料，有較好保香作用；用于農(nóng)藥工業(yè)生長(zhǎng)促進(jìn)劑、長(zhǎng)效殺菌劑、果品蔬菜的防腐劑等；還用于生產(chǎn)感光樹(shù)脂的主要原料乙烯基肉桂酸。肉桂酸是測(cè)定鈾、釩及分離釷的試劑。常作為膏香或作定香劑使用，特別適宜于東方香型中。食用香精中，多用于桂皮等辛香類(lèi)，偶爾也用于櫻桃、蜂蜜香型中。 用途 肉桂酸可用于合成氯霉素肉桂酸酯、心可定等,也可用于制備麻醉劑、殺菌劑和止血藥等。在香料工業(yè)上則可以廣泛用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯和肉桂酸苯酯。測(cè)定鈾和釩，分離釷，制造肉桂酸酯類(lèi)。有機(jī)微量分析測(cè)定雙鍵的標(biāo)準(zhǔn)。ChemicalBook
